意大利北部华侨华人餐饮业协会设宴欢迎欧洲行走年夜饭的...

时间:2024-02-13 10:35:53  热度:0°C
意大利北部华侨华人餐饮业协会2024年会暨欢迎世界中餐业联合会粤菜产业分会世界粤菜厨皇***团晚宴于近日在意大利米兰新希尔大酒店隆重盛大开幕!中华人民共和国驻米兰总***总领事刘侃、副总领事张凯斌、意大利北部华侨华人餐饮业协会会长Enrico Derlinggher、侨领侨胞及各界人士200余人盛装出席,共同见证了这一中华餐饮文化的盛事。中华人民共和国驻米兰总***总领事刘侃在致辞中对梁日东率领的世界粤菜厨皇***团队到访表示热烈欢迎,期待他们在米兰总***举办的2024年新春招待会上大展身手,让来宾亲身感受中国丰富多彩的美食文化。中国美食是国际文化交流的使者,增进着中外人民的相互了解和友谊。意各地中餐文化已成为意大利人民感知中国传统文化的窗口,希望在周斌会长带领下,餐饮协会坚持守正创新,做好中华美食文化的传承和推广,不断将中华饮食文化在当地发扬光大,为中意友谊增光添彩!

活动由意大利北部华侨华人餐饮协会秘书长黄素平主持。

意大利北部华侨华人餐饮业协会周斌会长在致辞中表示,得益于“中华人民共和国文旅部”与“世界中餐业联合会”以及中国驻米兰总***的支持,粤菜厨皇***们抵达米兰就即刻来到新希尔大酒店给当地的厨师举办了一场特别的粤菜培训~鲟龙鱼宴烹制,向旅意中餐爱好者传授粤菜的烹饪***。

此次年会不仅是协会一年一度的盛事,也标志着中华餐饮文化在意大利的进一步扎根与绽放。自协会成立以来,凭借着对中意文化交流的不懈努力和对中餐业水平提升的持续推动,已成功举办多项具有影响力的活动,如“米兰中秋美食文化节”、中意国际名厨邀请赛等,大大促进了中意两国的文化交流和相互理解。

世界中餐业联合会粤菜产业分会***/“行走的年夜饭”执行团团长梁日东在致辞中分享了粤菜产业分会的使命和愿景,表达了将中餐粤菜美食文化带到世界每个角落的坚定决心。梁日东***强调,通过这样的文化交流活动或世界粤菜厨皇赛等的烹饪比赛,不仅可以展示中餐粤菜美食的独特魅力,更能加深世界各国人民之间的理解和友谊。

米兰市政府议员Marcora在致辞中表达了对中华文化及其在意大利推广的支持和赞赏。他强调,中意两国的文化交流历史悠久,米兰市政府非常重视并支持这种交流,希望通过更多这样的活动,进一步促进两国文化的互相了解和尊重。

此次年会暨欢迎晚宴,不仅展现了中华餐饮文化的魅力,也进一步加深了中意两国人民的友谊,为中华餐饮文化在国际舞台上的推广与传播做出了重要贡献。

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