1、云阳县天景初级中学 启慧互助课堂 八年级下册 语文品小小鸭蛋，绘平常生活端午的鸭蛋语言赏析云阳县天景初级中学 黄建【学习目标】1、体会作者情感，品味特色语言。2、培养生活热情，描绘平常生活。【学习重点】品味本文平淡而有味的语言风格，并学会诗意描述平常生活。【学习时间】一课时【学习过程】一、 抒情激趣，明确学习目标人称汪老是身兼 “二美 ”美文家、 美食家。他用美文家的笔法叙尽了美食的精华，更用别样的才情为世人烹就了一席席散文盛宴， 今天， 我们有幸成为赴宴者， 就让我们闻香下马，品一枚小小鸭蛋，学着描绘平常生活吧！学生齐读学习目标。二、 课前探究，体会作者情感1、通过昨天的学习， 我们已经了解
2、到：端午的习俗那么多， 作者为什么只对一枚小小的咸鸭蛋感兴趣？（咸鸭蛋是家乡高邮的特产，好吃，出名；咸鸭蛋还是吃起来有***，蛋壳玩起来有趣儿，丰富了我的童年生活。 ）2、一枚小小的鸭蛋，作者写得那么郑重、庄重、隆重，仅仅只是因为它的美味？你能体会其中的情感吗？一枚鸭蛋，异乡人羡，自己夸，古人赞，承载的是对故乡的质朴赤诚的热爱；鸭蛋怎么吃，怎么玩，笔笔细致，历历在目，它承载的是对美好童年生活深切的怀念。所以， 对汪曾祺来说，乡愁是什么呢？ 乡愁就是一种舌尖上的思念。因为这种思念，高邮咸鸭蛋在他笔下就显得尤为有味儿。三、 精读文本，品味特色语言本文语言平淡而有味，表现出了作品的地方特色，请有感情地
3、朗读课文 25 自然段，读到你喜欢的句子时，请略停一下，品一品，作上批注，感受汪老的语言特点。 （学生分组品读，教师将提示出示在大屏幕上，让学生有目的地进行品读批注）提示：1、品析细节描写的句子。2、品析运用方言的句子。3、品析具有幽默感的句子。4、品析平淡质朴运用口语的句子。5、品析富含生活情趣的句子。点拨：如何品味语言特色1、找准角度（修辞、描写或是富有表现力的词语）2、结合语境，从修辞、描写的作用，或者动词、拟声词、叠词的效果进行分析3、揣摩字里行间流露出的情感态度。学生交流品读结果并展示：例：双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋！只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。1云阳
4、县天景初级中学 启慧互助课堂 八年级下册 语文“还不就是个鸭蛋！ ”朴素大白话，脱口而出，自然而然，使人倍感亲切，使文章生活气息更为浓厚。同时，欲扬先抑的写法，透露出作者的自豪之情。1、平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。“空头”一词富有地方特色，“扎”“吱”“红油冒”，声色俱备，动感横生，绘声绘色地写了咸鸭蛋的吃法，表现出高邮咸鸭蛋质细而油多的特点。善用语言造型！想象文章描绘的画面，读出 “吱”的动感和***来！（强调，这里“吱”可以读成 “z）i ”2、端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。“白嘴”一词是方言，使文章的地方特色更加鲜
5、明，生活气息更加浓厚。方言入文，好似脱口而出，直率自然，显地方特色。像这类的句子你还能找到吗？3、我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。文白夹杂，幽默风趣地道出了家乡咸鸭蛋的无与伦比，表达作者对家乡鸭蛋、对家乡由衷的赞美与热爱之情，可谓情有独钟！自豪之情溢于言表。典雅的文言词与质朴的口语相映成趣，增添了文章的书卷气和典雅之美。配上你的表情读读这句，读出 “实在瞧不上 ”的情趣来！像这类的词句还有 “与有荣焉 ”，“所食鸭蛋多矣 ”。4、我的家乡是水乡，出鸭。高邮***鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮鸭蛋于是出了名
6、。多用短句，一句一断，有节奏感，好听，好读。平淡质朴，有口语色彩。亲切自然地写出了高邮鸭蛋出名的原因，表达了作者对家乡、对家乡特产、对家乡人的赞美之情。巧用短句，富有口语色彩。5、鸭蛋有什么可挑的呢？有 !一要挑淡青壳的。 鸭蛋壳有白的和淡青的两种。 二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。细品“蠢”和 “秀气 ”：把原句改成 “有的样子难看，有的漂亮 ”，好不好？为什么？“蠢”不一定就难看，而是个儿大大的，呆萌呆萌的；而 “秀气 ”则显得灵动可爱。这哪里是选蛋，分明是“选美”嘛！细想起来，却又大合情理。可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调” ，而鸭蛋的
7、形状也确实有蠢笨与秀气之别。拟人化的表达，让我们感受到生活中的情趣是无处不在的。再读本句，感受情趣。总结：汪曾祺是一位非常讲究语言***的作家， 让我们一起来总结一下他作品的语言特点：1、平淡而有味（读来亲切自然，有生活气息）2、方言入文（脱口而出，直率朴素，富有地方特色）3、文白夹杂（雅俗相映成趣，增添书卷气和典雅之美）4、有点幽默（生活的情趣无处不在）好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。四、归纳升华，品味生活2云阳县天景初级中学 启慧互助课堂 八年级下册 语文高邮老头儿汪曾祺就这样把赤子般的乡情承载于一枚小小鸭蛋之上， 细细品读， 真是应了那句话 “初读似
8、水，再读似酒 ”。生活中，我们也曾有过类似的情感体验，可为什么用文字表达出来，却是 “初读似水，再读 还是水 ”呢？相比而言，我们是不是缺了些什么？缺的是 生活中***“慢慢走，欣赏啊”的审美情趣写作中“平淡一点，自然一点，家常一点”的追求正因为有这些追求，所以汪老把文章写成了诗，把生活过成了诗。而今，我们是不是也可以学一点点皮毛，写出平淡生活中的诗意呢？五、拓展提升，移情仿写总有一种味道，萦绕在你的舌尖，也许是大年初一的一碗汤圆，也许是全家齐动手包的一碗馄饨，也许是晚自习回家后桌上那碗热腾腾的鸡蛋面，甚至是外婆家的那盘洋芋片儿，它***着你的味蕾，挑逗着你的情思，就请学着运用本文的一两种写作技巧
9、，以“舌尖上的 ”为题，写一种你熟悉的家乡美食吧！ （150 字左右）学生静写，展示作品。教师例文：舌尖上的重庆小面一只土碗， 或一个搪瓷缸子，一只手便能抓扯出的二两面条， 几根青菜， 两三分钟煮毕，五六分钟下肚，小面之小，莫过于此。重庆人的一天是从一碗麻辣小面开始的。 清早， 路边摊上、黄桷树下，人行道旁高高低低的板凳上，全是端着小面的重庆人。他们或坐、或站、或蹲，互相招呼着、调侃着，咝溜咝溜地，一碗小面下肚， 打个饱嗝，“呃”，那是胃和舌头得到极大满足的宣告。老板笑眯眯地过来了： “今天的面条啷个样嘛？”“嗯，辣得巴适，安逸惨了！ ”重庆小面，吃的就是麻辣。少则七八种，多则二十几种的佐料，
10、配比不一，但定是红油打底、麻辣为主，热气腾腾地端上来，那辣香，唤醒了重庆人的味蕾，更唤醒了重庆人骨子里的豪放与热情！六、课堂结语，祝福学生生活中并不总是惊涛骇浪， 也未必处处正襟危坐。 平淡生活也富含生活情趣、 人生诗意。从明天起，关心粮食和蔬菜，欣赏凡人小事，不必面朝大海，也能春暖花开。诗意生活就在眼前！还请慢慢走，欣赏啊！七、类文阅读，积累提升汪曾祺散文的语言平淡而有味，请结合这一特点，体会画线句子的表达效果。故乡的元宵（节选）汪曾祺一天快过去了。不过元宵要等到晚上，上了灯，才算。元宵元宵嘛。我们那里一般不叫元宵，叫灯节。灯节要过几天，十三上灯，十七落灯。“正日子”是十五。各屋里的灯都点起
11、来了。 大妈（大伯母） 屋里是四盏玻璃方灯。二妈屋里是画了红寿字的白明角琉璃灯，还有一张珠子灯。 我的继母屋里点的是红琉璃泡子。 一屋子灯光，明亮而温柔，显得很吉祥。上街去看走马灯。连万顺家的走马灯很大。 “乡下人不识走马灯，又来了。”走马灯不过是来回转动的车、马、人（兵）的影子，但也能看它转几圈。后来我自己也动手做了一个，点了蜡烛，看着里面的纸轮一样转了起来，外面的纸屏上一样映出了影子，很欣喜。乾隆和（老字号）的走马灯并不“走”，只是一个长方的纸箱子，正面白纸上有一些彩色的3云阳县天景初级中学 启慧互助课堂 八年级下册语文小人，小人连着一根头发丝，烛火烘热了发丝，小人的手脚会上下动。它虽然不
12、“走”，我们还是叫它走马灯。 要不，叫它什么灯呢？这外面的小人是***、孙悟空、 猪八戒、 沙和尚。整个画面表现的是西游记***取经。孩子有自己的灯。兔子灯、绣球灯、马灯 兔子灯大都是自己动手做的。 下面安四个轱辘，可以拉着走。兔子灯其实不大像兔子，脸是圆的，眼睛是弯弯的，像人的眼睛，还有两道弯弯的眉毛！绣球灯、马灯都是买的。绣球灯是一个多面的纸扎的球， 有一个篾制的架子，架子上有一根竹竿，架子下有两个轱辘，手执竹竿，向前推移，球即不停滚动。马灯是两段，一个马头，一个马***，用带子系在身上。西瓜灯、虾蟆灯、鱼灯，这些手提的灯，是小孩玩的。有一个习俗可能是外地所没有的：看围屏。硬木长方框，约三尺高，尺半宽，镶绢，上画一笔演义小说人物故事，灯节前装好， 一堂围屏约三十幅， 屏后点蜡烛。这实际上是照得透亮的连环画。 看围屏有两处， 一处在炼阳观的偏殿，一处在附设在城隍庙里的火神庙。炼阳观画的是封神榜，火神庙画的是三国。围屏看了多少年，但还是年年看。好像不看围屏就不算过灯节似的。街上有人放花。有人放高升（起火），不多的几支，起火升到天上，嗤 灭了。天上有一盏红灯笼。竹篾为骨，外糊红纸，一个长方的筒，里面点了蜡烛，放到天上，灯笼是很好放的，连脑线（绑鱼钩的线）都不用
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