1、第三章 化學肥料的特性與合理施用 施於土壤或植物的葉部，供給植物養分或改善土壤的物理、化學及生物性 質，進而促進養分利用、增加產量或改善產品品質之物品，均稱為肥料。施用肥 料對達到作物增產目的，為一最有效而迅速的方法。肥料雖可增加生產提高品 質，若施用不當，可能造成浪費，甚至***害，所以施肥必需把握下面幾項原則： 1/ 認識肥料的性質； 2/ 瞭解各種作物及品種的需肥特性； 3/ 參考土壤肥力、植物體反應及葉片分析，以供施肥推薦的依據； 4/ 選擇適合的施肥位置及方法； 5/ 配合作物生長態勢及氣候條件，適時、適地、適量、適作、適法施用肥料。 任何肥料都有其特性，各肥料特性須詳加瞭解，才能使肥料
2、發揮其最大功效 而又不破壞地力。 一、氮肥的特性與施用要領 （一）氮肥的種類及其性質 作為氮素源的化學肥料，主要有兩種型態，分別為硝酸態氮及銨態氮，亦 有同時含此兩種形態者， 另外有有機態 （含碳化學氮肥或醯胺態氮 ），較重要的化 學氮肥及其分類如表 11。化學氮肥均極易溶於水，有效性高，施用效果迅速。 1/ 銨態氮肥 （1）屬生理酸性肥料 銨態氮肥除硝酸銨、碳酸銨為生理中性外，其他均為生理酸性肥料， 施用後易使土壤酸化 ，此因銨被作物吸收後遺留酸根及銨態氮在硝化過程 中產生氫離子之故，其反應如式一。 施用1莫耳的銨態氮會產生2莫耳的氫離子（H+），即施用1公斤的銨態 氮（4/8公斤的硫酸銨或
3、4/0公斤的***化銨），產生（1000/14） 2= 142/9莫耳 H+/而 142/9莫耳的 H+/需要71/5莫耳（即7/15 100=7150g=71/5kg）的碳酸鈣 中和之。 表11主要的氮肥種類及其性質 肥料種類 氮含量 % 生理1 反應 產酸2 趨勢 鹽度3 危害 吸濕4 性 性質說明 銨態氮肥(Ammonium Fertilizers) 無水氨 82 酸 -148 低 施用時需高壓設備，為有***氣體 *** 12-16 微酸 -38 低 易揮發損失，具腐蝕性與***性 碳酸氫銨 17 中 易分解揮發損失 ***化銨 24-25 極酸 -138 高 77/2 吸濕性較硫酸銨大，迅速使土壤酸
4、化 硫酸銨 20-21 極酸 -110 高69 79/2 吸濕性小，物理性佳，易使土壤酸化 硝酸態氮肥(Nitrate Fertilizers) 硝酸鈣 11-12 鹼 +20 很高52 46/7 極易吸濕潮解，助燃易爆 硝酸鉀 13 中 +26 很高73 90/5 含有氧化鉀39%，植物反應迅速，為複合 肥料，稍具吸濕性，助燃易爆 硝酸鈉 15-16 鹼 +29 很高 100 72/4 使土壤構造分散、硬化，排水變差，具強 吸濕性，助燃易爆 銨硝酸態氮肥 (Ammon ium Nitrate Fertilizers) 硝酸銨 33-34 微酸 -59 高104 59/4 具銨態、硝態氮肥的特
5、點，具吸濕性，助 燃易爆 硝酸銨鈣 20-26 鹼 0 中 硝硫酸銨 25-27 酸 高 醯銨態氮肥(Amide Fertilizers) 尿素 46 中 -84 中 高溫高濕下，吸濕大，經尿素脢水解成銨 態氮始可被植物吸收，肥效較銨、硝態氮 略遲 ***氮化鈣 20-22 鹼 +63 低 具殺蟲、殺菌、除草及打破休眠效果，具 腐蝕性 常壓液態氮肥 (Normal Pressure Liquid Nitroge n Fertilizers) 硝酸銨鈣 17 鹼 中 石灰與硝酸反應，再用氨中和之 硝酸銨液 20 中 硝酸銨與水質量比為57/2 / 42/8的混合液 尿素液 20 中 尿素與水質量比為
6、 43/5 / 56/5的混合液 尿素硝酸銨 液 28 中 硝酸銨、尿素與水質量比為39/5 / 30/5 / 30/0的混合液 尿素硝酸銨 液 30 中 硝酸銨、尿素與水質量比為42/2 / 32/7 / 25/1的混合液 尿素硝酸銨 液 32 中 硝酸銨、尿素與水質量比為44/3 / 35/4 / 20/3的混合液 1肥料施入土壤經植物吸收後，土壤pH值下降者為生理酸性，pH值上升者為生理鹼性 2負值表產酸，正值表產鹼 3以硝酸鈉施入土壤5天後，土壤溶液的滲透壓定為 100，其他等當量肥料施用後之滲透 壓之相對值 4吸濕性分級：50以下極強，50-60強，60-70中，70-75中弱，75
7、-80弱，80-85很弱，85 以上不吸濕 (2) 易被土壤膠體吸附 銨離子帶正電荷，在土壤中易為荷負電荷之土壤膠體所吸附，較不易 移動及淋洗損失，肥效持續時間較長，被吸收時僅靠根之接觸截取。 (3) 易發生硝化作用導致土壤酸化 銨離子在適當的pH值(6/0-8/0)、溫度(30-35C卜通氣及水分(田間容水 量的 50-67)下，很容易被硝化細菌氧化成硝酸態氮。旱田土壤中的氮素 大部分以硝酸態氮的形態存在及被植物吸收利用。 硝化作用之化學反應如下所示： Nitrosomonas(Chemoautotrophic bacteria) 2NH4+ 3O22NO2-2H2O4H+(式一) pH 6
8、-8/ aerobic soil/ 30-35C Nitrobactor(Chemoautotrophic bacteria) 2NO2- 3O22NO3-(式二 ) aerobic soil (4) 中鹼性環境易致氨的揮失 銨離子於鹼性環境中會有氨的揮失，故氮素肥料形態為銨鹽時，應儘 可能不施用於pH值超過6/5的土壤，且忌與鹼性肥料混合同時施用，但應 配合石灰或其他鹼性物質施用，以免土壤酸化。 氨揮失的反應式： NH4+OH-NH3 H2O (5) 副成分 如***化銨與硫酸銨均屬於銨態氮肥，其主成分完全一樣，但副成分有 差異。 a***化物比硫酸鹽溶解度大，更易於淋失，更易使土壤酸化。 b/ ***
9、離子有抑制硝化細菌的作用，可以減緩銨離子的硝化過程，使銨離 子能在土壤中保存較久。 c/ ***離子不會還原使水稻根變黑，反觀硫酸根在還原厭氣條件下，會還 原成硫化氫使水稻根變黑，影響水稻根對養分的吸收，所以***化銨施 用於水田的效果較硫酸銨好。 d/ ***化銨的***對某些忌***作物的品質有影響，如施用過量，會使山芋、 馬鈴薯、甘薯、樹薯等澱粉及糖含量降低；會使甘蔗、甜菜含糖量及 品質降低；***也會影響煙草耐燃性及降低茶葉品質，因此，在這些忌 ***作物不要施用***化銨，如要施入需提早施用。 e有些具特殊辛辣味道的作物，如大蒜、蔥、薑、香草植物等好硫作物/ 施用硫酸銨效果較佳。 2/ 硝酸態氮肥 (1) 具強吸濕
10、性 硝酸態氮肥料在固態時，具有強烈吸濕性，所以導致肥料的含氮量因 含水量不一而有差異。硝酸態氮肥料吸濕後，會結成硬塊或潮解成溶融 態，取用時非常不方便。 (2) 屬生理鹼性肥料 硝酸鹽中除硝酸鉀、硝酸銨為生理中性外，餘均為生理鹼性肥料，當 用量大時，極易使土壤pH值變高。尤其是硝酸鈉，因植物大量吸收硝酸 鈉的硝酸，而遺留鈉離子，致土壤排水性質變劣。 (3) 對土壤膠體吸附弱，易淋洗流失 硝酸根帶負電荷不易為土壤膠體所吸附，極易流失。 (4) 厭氣狀態會有脫氮損失 施用於水稻田因處於厭氣狀態，空氣不易流通，會有變成亞硝酸鹽為 害作物或脫氮損失之慮，故不能一次大量施用，宜分少量多次施用。硝酸 態氮
11、肥料與未腐熟堆肥及過***酸鈣混合亦會有脫氮損失。 NO3 N02 NOTN2OTN2 T 化學異營細菌 (5) 高溫下易燃易爆 大多數硝酸態氮肥受熱分***出氧氣，因此，結塊後不可以錘敲擊。 (6) 副成分 硝酸鈉與硝酸鈣同為硝酸態氮肥，其副成分鈣具絮聚作用，鈉則具絮 散作用，施用後影響土壤排水及構造性質甚巨，不可不慎。 3/ 醯銨態氮肥 (1)***氨基化鈣 (又名***氮化鈣或石灰氮，俗稱烏肥或黑肥， CaCN2) 製造過程：CaCQCaO+C6 CaO+ 3C CaC2 + CO CaC2N2CaCN2C 強吸濕性： CaCN2+2H2OH2CN2+Ca(OH) 2 CaCN2+ CO2+ H2OH
12、2CN2+ CaCO3 儲藏變質： 2H2CN2(H2CN2) 2 a為生理鹼性肥料 b/ 具強吸濕性：貯藏期間因吸濕，會有氮素損失及變質為雙***氨，保存 時需加以密封放置乾燥場地。 c/ 土壤吸附弱：***氮化鈣易溶於水，不為土壤膠體所吸附，其由銨態變 為硝酸態的時間較其他氮肥為久，故肥效較長。 d/ 具有發芽障礙及殺草效果：***氮化鈣遇水生成***氨(H2CN2)/***氨對 植物有害 ，具有發芽障礙及殺草效果 ，故施用後通常相隔 1-2週後才播 種或施肥位置需遠離種子 3-5公分，方能避免***害。 e具防治病蟲害效果：***氮化鈣之殺菌效果較溴化甲烷為弱，要把土壤 或稿稈中生存繁殖之菌完全殺死並不容易，但也因
13、而使得施用後，微 生物一時雖減少，之後繁殖變旺盛，反而比使用前增強。 f/ 打破休眠：水田每公頃施用400-500公斤***氮化鈣，可以打破野稗休 眠，再利用冬天的低溫使其死亡。馬鈴薯以 15%***氮化鈣液浸 5分鐘， 於夏秋可提早 1-2週發芽，萌芽數亦增加。葡萄枝條塗抹 20%***氮化鈣 液，可提早3週發芽，收穫提早15天。蘆筍每株以 2%***氮化鈣液 2公升， 於12月上旬至下旬土壤灌注， 可促進萌芽且整齊 。唐菖蒲木子浸以 5% ***氮化鈣液 1小時，可以促進發芽。 g/ 製造成本高：製造過程大量消耗電力能源，成本高。 h施用要領：施用時需戴口罩、手套，避免直接接觸及吸入。否則接觸 之手腳會有浮腫
14、現象。又施用當日，不可飲酒，否則易醉。 表12***氨基化鈣當農藥之適用病、蟲及雜草防治 作物 病、蟲或草害 使用量 (kg/ha) 使用時間 使用方法 水稻 福壽螺 200-300 種植前 撒布。翻犁後保持水深 3-5cm/ 3-4天後全面撒 布，再經3-4天插秧 水稻 一年生雜草 500-700 種植前 撒布 水稻 野稗 400-500 收穫後一週內撒布 水稻 紋枯病 500 水稻、十字花科 菌核病 600 瓜類、十字花科蔬根瘤線蟲 500-1000 種植前 撒布後與土壤混勻 菜、萵苣、***、 甜椒、茄子 紅蘿蔔、牛蒡、豆一年生雜草 500-700 種植前 撒布 類馬鈴薯甘藷、 芋頭、山署 麥
15、類 雜草 500-700 播種前 撒布 桑 介殼蟲 400-800g/7月上旬至10把上澄液撒布植株或枝 馬鈴薯 十匕 古U _L_P、/中 溫水10L 10-15kg/ 月上旬 莖葉黃變期 條基部 莖葉撒布 莖葉枯凋 100L 麥 立枯病、株腐病200-400 麥 萎縮病 400-500 蘋果、胡瓜 菌核病 500 胡瓜 蔓割病 1000 胡瓜、牛蒡、茄子立枯病 800 番茄、茄子 青枯病 1000 旱田 切根蟲 600 全面撒布 旱田 蝸蝓 200 全面撒布 旱田 南方薊馬 400-600 作追肥撒布不要觸及作物 雞、畜舍、堆肥舍蛆 糞量之2% (2)尿素 a易溶於水：一次用量過多來不及水
16、解的尿素呈中性，由於土壤並不吸 附，對根易引起肥害或流失。 b/ 水解後方可吸收：經尿素酶水解變為銨態氮後，才可被作物吸收。 c/ 肥效：比銨態氮、硝酸態氮肥遲幾天，通常夏天需 1-3天，秋天需6-7 天。 d/ 溫度影響水解最大：影響水解的因素有土壤水分、土壤反應、土壤有 機物、土壤微生物及土壤溫度 。其中溫度愈高水解愈快 ，土壤中性時， 10C左右，2-4日水解半量，7日左右幾全部水解；20C左右，1-2日內 已水解一半，全部水解為銨鹽只需3-4日，30C時，僅一日即已大部水 解為銨鹽。 e生理反應：尿素經作物吸收後，無鹽基及強酸根遺留於土壤，對土壤 反應無大影響，而且尿素所含之碳酸，在土
17、壤中可溶解眾多之可溶性 養分，如***、鉀、鈣等之化合物，有促進養分效率提高的作用，若以 二氧化碳，發散至地面，尚可促進光合作用。 f/具吸濕性：常製成顆粒狀或裹以硫黃而成為緩效性肥料。 針對尿素的上述特性，下列措施可以提高尿素效率。 a深施覆土：尿素施在地表面上，常溫下4-5天後，大部分氮素便氨化揮 發掉，利用率只有 30%左右，尤其是在石灰性和鹼性土壤的表面，其 氨的揮發損失更爲嚴重。因此，在用尿素給旱作追肥時，最好是開溝 深施10c m以下，這樣才能使尿素處於潮濕土之中，有利於尿素的轉 化，也有利於銨態肥被土壤所吸附，減少揮發損失。 b/ 製成大顆粒或裹以硫黃。 c/ 配合硝化抑制劑施用。
18、d/ 與***化鉀併用：等量尿素與***化鉀製成水溶液施用，可減少氨的揮失 5-20%，同時伴隨玉米增產。以***化鉀包裹尿素製成粒劑施用，更可 大大降低氨的揮失，進而增加氮素的利用率。若尿素與***化鉀分別製 成粒劑後混合施用，則尿素氮的利用效率並沒有提高。 e與作物要保持一定距離：尿素含氮量高，養分濃度大，具有很大的吸 濕性。在追肥時，要防止尿素施在作物根系附近，更不能把尿素掉進 作物的心葉裏，以免燒傷幼苗，影響生長。 f/比其他氮肥提前施用：尿素是一種低分子的有機化合物，施入土壤後 要有個氨化過程，即在分解細菌所分泌的尿素酶作用下，轉化爲一種 揮發性很強的碳酸銨後，才能被作物根系吸收。因此，用尿素給作物
19、 追肥時應比其他氮肥提前 7天左右施用。 g切忌與鹼性肥料混施：尿素追肥時切忌與鹼性化肥混合同時施用，以 防降低肥效。如果與鹼性肥料非混合施用不可時，也要錯開施肥日 期，一般隔 3-5天即可。但尿素與***化鉀、***礦粉和過***酸鈣等肥料混 合施用時，其增産效果很顯著。 h/ 追施後不宜馬上灌水：尿素施入土壤後，在未被水解轉化前，是不能 被土壤所吸附的。如果在追後馬上灌水，會造成尿素的大量流失。土 壤缺水嚴重，非灌水不可時，也要做到小水勤灌，切忌大水漫灌。 i/ 做葉面追肥：尿素對作物葉片損傷較小，又易溶於水，擴散性強，易 被葉片吸收，進入葉片後不易引起質壁分離現象，因此，很適於葉面 追肥。用尿素做葉
20、面追肥的濃度因作物種類不同而有差異，禾本科 1/5-2%；葉菜類 1/0-1/5%；果菜類0/5-1/0%；果樹類 0/5%，在開花期濃 度應更小些，溫室內作物亦需調降至 0/2-0/3%。噴施的時間在下午 4 時後進行爲宜。 4/ 緩效性氮肥 （控制性氮肥 ） 氮素化學肥料的溶解度大，有效性高且快，有效期通常很短，一次大量 施用易造成肥傷，並且受最低溫度的*** （土壤溫度需達10C以上才能有施 肥效果 ）。施用硝酸態氮易因淋洗而損失，施用銨態氮有效期雖可較長，但 高濃度易導致氨的為害。因此，不管銨態或硝酸態都必需分多次施用，方可 達到預期效果。為了延長肥料效果，減少施肥的損失、適時提供作物需
21、求、 避免濃度障礙、奢侈吸收及改善肥料物理性狀等，控制性氮肥乃應運而生。 控制性氮肥包括非水溶性氮素（Water In soluble Nitroge n）、裹覆緩效性氮 素（Coated Slow Release Nitrogen）、緩效水溶性氮素（Slowed Available Water Soluble Nitrogen）及控制性氮素（Controlled Release Nitrogen等四類。 控制性氮肥的型態可分成化學合成、硫素裹覆、聚合物 -樹脂裹覆、吸藏 （將氣或液體吸留於固態晶體中 ）、硝化抑制劑 （或尿素酶抑制劑 ）及天然的有 機物等六大類。其中較常用的控制性氮肥如表 1
22、3。 表13幾種不同控制性氮肥之氮含量、氮素型態、有效期及釋放機制 肥料種類水溶性緩效水溶性裹覆緩效性非水溶性 釋放機制 有效期 % 大顆粒尿素46(100) 水分 裹硫尿素12/8(32) 27/2(68) 微生物溫度水分 樹脂裹覆尿素 43(100) 溫度 3-36個 月 聚合物裹覆尿素 42(100) 溫度 3-36個 月 尿素甲醛11(29) 27(71) 微生物、溫度 3-9個 月 石膏尿素11/5(50) 11/5(50) 水分 亞異丁基雙尿素4(13) 27(87) 水分 12-16週 亞甲基尿素5(13)20/5(51) 14/5(36) 微生物 不同廠牌因製造處理和貯存過程不
23、同，在含氮量及有效型態上有些許變異。上 表僅係其中一例而已。括弧內為不同型態的百分比。 (1) 大顆粒尿素 利用顆粒成型法，使尿素粒徑達2-4mm/最大的可達15mm/因粒狀作 用慢，可使肥效較長，減少氮素損失。 (2) 包裹尿素 在尿素外層包上一層半透明或難溶性的膜，控制了養分的釋放，以使 肥效長久。主要種類為裹硫尿素(Sulfur-Coated Urea/ SCU，粒狀尿素被覆 硫黃即是。若被覆16-24%的硫黃，施入土壤後第一週可釋放20-25%的 氮，以後每日約釋放1%。其價格較尿素貴3到4成，然施用後效果較長並 減少流失、揮失及淋洗損失，應可彌補價格較昂的缺失。本肥料含氮34-38
24、%，含硫 16-24%。 尿素甲醛(Urea-form aldehyde) 由尿素與甲醛聚合之化合物，含氮 35-44%，其中30%為常溫下水溶 性，其餘70%為熱水溶性，為白色粒狀，溶解慢，吸濕性低之化學氮肥。 (4) 石膏尿素 含氮23%，為尿素取代石膏中的結晶水之化合物，長條狀，易溶與難 溶物各半，中性反應，吸濕性低。 (5) IBDU(Isobutyldiene diurea) 含氮20-30，其分解速度由肥料顆粒大小所決定，利用這一特點， 選擇適當大小的顆粒並與其他肥料配合來調節供氮速率和時間 ，可滿足不 同作物、土壤的需求。 (6) 長效尿素 含氮46%，易溶於水，中性。它是在普通
25、尿素生產流程中添加一定比 例的尿素酶抑制劑而製成的，能使尿素在土壤中的轉化速度減慢，肥效期 延長，流失量減少，氮素的利用率提高。試驗證明，長效尿素肥效期長達 90至120天，氮素利用率可提高到 55%。 (二) 銨態氮與硝酸態氮的優劣點 1/ 銨態氮經植物吸收後，不需分解或還原即可直接合成氨基酸、蛋白質等含 氮化合物，是最省能源、最經濟及高效率的氮素來源，但大量的銨在植體 內或外累積，易造成氨中***。 2/ 植物利用硝酸態氮前，必先還原為銨態氮後，才可加以利用，還原過程中 必須消耗能量。植物往往能夠忍受高濃度的硝酸態氮而不致有***害發生。 然作物體內累積高量的硝酸態氮對食用的人類的健康有極大妨礙。
26、 (三) 氮肥與植物的關係 1/ 植物生長所需的大量元素。作物種類與生長期不同，其乾物中含氮量，一 般在 2-4之間，但亦有如豆科作物般高達 7者。 2/ 植物氮的含量在生長初期最高，其後隨植齡增加而降低。氮的需求量在生 殖生長前呈穩定增加，其後迅速衰退。這種現象於結果植物較明顯。 3/ 氮素不足時，老葉先發生黃化。缺氮時老葉之蛋白質分解，所產生氮再供 應新葉利用，故缺氮時，葉片由下而上漸次黃化枯萎，植株生長***。 4/ 充分供給氮素，植株生長佳。氮素充分，蛋白質等含氮化合物生成多，葉 面積加大，葉綠素含量增加，光合作用增強，促進作物生育。 (四) 過量氮肥所引起的問題 1/ 銨太多易使植物氨
27、中***。 2/ 發生氨的揮失。在高pH值之下，銨之濃度又大時氨的揮失多。 3/ 植物軟弱，易倒伏抗病性差。吸收氮素過多時，因氮素同化作用需消耗糖 及能量，導致構成細胞壁之碳水化合物及澱粉之聚積降低，形成纖維素等 原料減少，作物組織軟弱，易罹病蟲害，對機械性之傷害抵抗力弱。 4/ 結果性作物花數減少，花期延後 ，果實品質降低。氮素過多時，莖葉繁茂， 延遲開花或減少開花，果實亦延遲成熟。 5/ 拮抗作用。銨較多時，養分吸收產生競爭作用，使鉀、鈣及鎂的吸***到 抑制，產生生長障礙。尤其是夏季蕃茄及甜椒的臍腐果增加，可能是銨過 多造成鈣吸收不足的結果。 6/ 植體累積多量硝酸鹽，對人體健康有害。近年來，
28、農民普遍施用氮肥以加 速蔬菜生長；一旦氮肥過量，又日照不足，則蔬菜所吸收氮肥將以硝酸鹽 形態累積於植體內，若長期食用恐有危害健康之虞。硝酸根離子一遇到口 水中的消化酵素，即轉變為亞硝胺，這種化學成分已被醫界證實是致癌 物，因此要注意蔬菜中所含硝酸鹽過量的問題。歐美曾發現有些嬰兒出現 藍嬰症，問題就出在嬰兒食品來源中的***含有過量的硝酸鹽。硝酸 鹽除可能經消化酵素轉化為亞硝胺之外，它還會阻礙紅血球攜氧功能，所 以人體吸收過量就會感到疲累、體力下降。目前歐美先進國家如德國、荷 蘭等，已注意到因氮肥施用過量而導致蔬果含硝酸鹽偏高的問題，並訂定 蔬果檢測硝酸鹽濃度不得高於1500至3000ppm但國內
29、則尚未訂定規範。 （五）氮肥施用注意事項 1/ 銨態氮肥不宜與鹼性肥料混用 混施後會産生氨氣揮發，降低肥料效果。常用的銨態氮肥有碳酸氫銨、 硫酸銨、***化銨、***酸銨、硝酸銨等；鹼性肥料有鈣鎂***肥、草木灰、石灰。 2/ 硝酸態氮肥不宜和未腐熟有機肥混用 有機肥含有較多有機物，遇硝酸態氮會在脫氮細菌作用下發生脫氮作 用，損失氮素。常用的硝酸態氮肥如硝酸銨、硝酸鈉、硝酸銨鈣等。 3/ 硝酸態氮肥禁止在雨天施用或施用後大量澆水 4/ 尿素不宜緊貼種子 尿素含有縮二尿，影響種子發芽，濃度過高會使種子中***。用尿素做種 肥時不要將肥料直接接觸種子或控制施用量，每公頃不超過 22/5 公斤。 5/ 尿素、碳酸氫
30、銨不宜淺施 尿素施入土壤後，經過土壤微生物的作用，水解形成碳酸氫銨，然後分 解出氨而揮發，所以尿素與碳酸氫銨應適當深施並立即覆土。 6/ 尿素作葉面追肥濃度不宜過高 用作葉面肥，尿素效果確實好，但盲目加大用量提高濃度會適得其反。 適宜的施用濃度是 ：糧棉作物 0/8-1/0%，果菜、茶等高效經濟作物 0/4-0/6%。 7/ 硫酸銨不宜長期施用 硫酸銨屬生理酸性肥料，長期施用增加土壤酸性、破壞土壤結構。施用 在石灰性土壤，硫酸根離子會與鈣反應使土壤板結。 8/ 硫酸銨不宜在水稻田大量施用 硫酸銨施入土壤後會落入缺氧的還原層，硫酸根離子被還原成硫化氫， 在稻根周圍形成黑色的硫化亞鐵（FeS），而
31、形成黑根，養分損失。 9/ ***化銨不宜施用在馬鈴薯、甘薯等忌***作物上 常見的根菜澱粉及含糖量降低、煙草味道變壞燃性***等，多半都是由 於施用含***肥料過量，導致***離子中***而造成的。 、***肥之特性與施用要領 （一）***肥的分類及其性質 1/ 水溶性***肥 ***礦石粉以強酸處理後的產品。***酸一鈣、***酸銨、過***酸鈣、重過*** 酸鈣及含水溶性***的一些複合肥料等均是，此類肥料易溶於水，能為作物直 接吸收利用，是速效性***肥，然易被土壤固定，施肥後僅約 10為當期作物 所吸收。製造不當的水溶性***肥，含游離酸太多，酸性強、多濕氣，容易結 塊並腐蝕容器。施用時以粒狀條施、***施為宜，盡量避免與土壤接觸，減少 固定。 2/
32、檸檬酸溶性***肥 藉由高溫分解***礦石而製成的***肥。熔***、爐渣、鹼性熔渣/等，可溶 於2%檸檬酸而不溶於水，其肥效在酸性土壤中與水溶性***肥相當，但於鹼 性土壤則肥效急遽下降，因其不溶於水，雖效果較慢，但較持久。 有機質増 25-90% 儲藏*** 有效*** 礦質化作用 ***灰石礦 0% 鈣、鐵、鋁*** 10-75% 生物固定作用 溶液***(H2PO4-/ HPO42) 0/25-0/5%/ 4lb/A 圖10 土壤中的***肥 3/ 難溶性***肥 將***礦石直接磨粉用作肥料。***酸三鈣、***礦石粉、骨粉等，幾乎不溶 於水及弱酸，只有在強酸條件下才能被溶解，肥效低且慢，僅適用於酸性土 壤。愈細肥效愈高。施用時宜與土壤充分混
33、合，才能增進肥效。 (二) 主要***肥的種類及其特性 1/ ***礦石粉(Ground mineral phosphate or apatite) (1) 來源 ***礦石為主要的***肥來源，通常存在於火成岩中，為自然存在的***肥， 與石油一樣，將有耗盡之日。***礦石粉普通均為低級***礦所磨成的細粉。 優良的***礦多作為製造過***酸鈣的材料。 (2) 成分 ***礦石的通式為Ca10(PO4)6(X)2，式中X可能為F-、Cl-、OH-或CO32-/ 通常為F-，一般含***酐29-33%及***3-4%。 (3) 特性 a呈灰褐色，中性，不吸濕結塊 b/ 愈細肥效愈高。磨細後表面積廣與土壤溶液容易接觸，可溶出多量*** 酸於土壤
34、溶液中。 c/ 所含之***大部分為非水溶性，較適用於強酸性土壤（pH5/6），鹼性土 壤施用效果有限。由於本省酸性土壤分佈甚廣，尤其紅土酸性高，直 接施用***礦石粉，可節省生產過***酸鈣之加工費用。 表14***肥的種類與性質 肥料種類 ***酐 含量% 生理 反應 產酸 趨勢 鹽度 危害 性質說明 水溶性***肥 過***酸鈣 16-20 中 低 具輕微腐蝕性和吸濕性，通常以粒 S 11-12 狀施用，亦可以1-2%浸出液行葉面 施肥，久置肥效會衰退 重過***酸鈣 44-48 中 低 具輕微腐蝕性和吸濕性，適用於各 S 1-1/5 種土壤 ***酸一鉀 52-54 中 低 含氧化鉀34%，吸濕性小，多配成 0/1-0/
35、2%溶液行葉面施肥 ***酸一銨 48-53 微酸 -65 低34 含氮11%，不吸濕結塊，長期施用 無礙土壤性質 ***酸二銨 46-53 微酸 -70 中29 含氮18%，餘同***酸一銨 檸檬酸溶性***肥 鈣鎂***肥 18-21 鹼 +70 極低 含CaO 25-30% MgO 10-15%/ SiO2 40%，可提供多種肥分，不吸濕結 塊，無腐蝕性，物理性佳 熔*** 16-23 鹼 一 極低 含有***、鈣、鎂、矽 偏***酸鈣 60-70 中 極低 物理性狀佳，需在土壤中水解轉化 成正***酸鹽始可吸收，肥效緩而長 難溶性***肥 ***礦粉 18-41 中 + 10 極低 有效性低，適於以粉狀施用於強酸 性土壤，含鎘與
36、***，需注意 2/過***酸鈣(Superphosphate與重過***酸鈣(Triple Superphosphate) (1) 製造 ***礦石中所含水溶性***極低，經由加入酸後，***肥的溶解度增加，如 過***酸鈣為***礦石加硫酸後的產品，重過***酸鈣為***礦石加***酸的產品。 Caio(F)2(P04)6+ 7H2SO4 3Ca(H2PO4)2+ 7CaSC4 + 2HFT Caio(F)2(P04)6+ 14H3PO4 10Ca(H2PO4)2+ 2HFt (2) 成分 主要成分均為水溶性的***酸一鈣，過***酸鈣含有效***酐 14/0-20/0%， 台肥出品者為 18%；重過***酸鈣含有效***酐 43/0-49/0%。另外
37、過***酸鈣含有 11-12%的硫，而重過***酸鈣含硫量極微。 (3) 特性 a生理反應為中性。***礦石在處理過程中，多少含有游離硫酸或***酸， 為化學酸性肥料，長期大量施用仍需注意土壤酸化問題。 b/ 製造不當的過***酸鈣，含游離酸太多，酸性強、多濕氣，容易結塊， 並腐蝕容器。 c/ 為水溶性，粉狀施入土中，極易被固定，一般以粒狀代替粉狀為佳。 d/ 重過***酸鈣不含石膏，在缺硫的土壤上，對一些喜歡硫的作物，如豆 科、十字花科、百合科的蔥、蒜等作物的效果不及過***酸鈣。但其不 含硫，不會產生硫化氫而使水稻發生黑根***害，所以在排水***，還 原性強的水田效果比過***酸鈣好。 e***礦石以硝酸處理，可製成含氮***的複合
38、肥料。 f/過***酸鈣不可長期存放：過***酸鈣含有一定量的游離酸，極易燒傷種 子。因此，從生産到出廠一般都要經過 13-17天的堆置熟化過程，使其 轉化成對種苗無害的有效***。但是堆放時間過久，則會降低肥效。這 是因爲過***酸鈣中含有 2-4%硫酸鐵、硫酸鋁和 4%的游離酸，存放時 間長了，能使水溶性***轉化成難溶解的***酸鐵和***酸鋁。 3/ 熔*** (1) 製造 以***礦石、蛇紋石或橄欖石等含***、鎂礦物為原料，在電爐內冶熔 (1350-1500C)/經急速冷卻，再經乾燥、磨碎而成。 (2) 成分 含有***、鈣、鎂、矽等物質，其***酐含量在 16/0-23/0之間， 98以 上屬檸檬酸溶性。 (3) 特性 a為鹼
39、性肥料，有中和土壤酸度之效，不吸溼。 b/肥效比過***酸鈣遲緩，宜做基肥或施於作物根部充分發達之範圍，因 其含鎂與矽，故缺乏此等元素之土壤可增進其肥效。 (三) ***肥與植物之關係 1/ ***在土壤中的有效性 (1) ***的移動或流失不容易發生。 (2) ***肥施入土壤後，易被固定形成不易溶解型，導致不易被植物吸收， 土壤***的有效性僅為總***量的 1以下(圖1)。 2/ ***對於植物的利益 ***在植物營養中扮演相當重要的角色，許多的代謝中需依賴***酸作用， 加上***是生物遺傳物質 核酸的組成分，對細胞***及分生組織的發育有非 常重要的關係。其對植物的主要作用包括： (1) 促進根部發達，使生長發育旺盛； (2)
40、促進成熟，縮短生長期。如在氣候寒冷之處，可利用此種作用，避免 霜害； (3) 提高品質； (4) 增加病蟲害抵抗力及耐旱力。 3/ 缺乏之主要徵狀及影響 (1) 植株、根及葉短小，呈暗綠色，老葉帶紫紅色，分蘗減少，延遲開花； （2）所結之種子或果實較少； 鬚根變粗，吸收水分之能力降低。 一年生短期作物當發現缺***時，再去矯正已稍嫌遲。果樹缺***將嚴重影 響開花著果，果實的發育及品質。因此，瞭解***在土壤中的行為，有助於正 確的施用***肥，使***肥發揮最高的效果。 （三）***肥的特性 1/ 有效性深受pH值所影響 圖11與12顯示***肥存在形態深受pH值所影響，而***被植物吸收的主要 形態為 H2PO4-與HP
41、O42-。 2/ ***肥極易為土壤所固定 ***肥施入土壤後，可溶性***有小部分進入土壤溶液，大部分被固定成為 不穩定或穩定及不易交換的***。土壤粘土礦物表面，鐵、鋁、鈣及鎂離子、 氧化物與氫氧化物及非結晶化合物等，都有固定***的能力。這些固定現象不 外乎吸附及沈澱作用，使施用的***肥效果降低甚多。土壤固定***素的大小能 力受土壤礦物的種類、粘粒的多寡、酸鹼度、鈣、鎂、鐵、鋁的活性、土壤 含水量及有機質含量等有密切關係。尤其是土壤酸鹼度影響最大。圖3顯示 土壤反應與***固定形態的關係。 3/***肥為當作作物吸收之回收率不超過20%，通常約10% （四）如何增進***肥的肥效 UOi iuca_llJrkllJ34L4
42、c3!H二 3 匚* 1/調整土壤酸鹼度 太酸的土壤鐵鋁活性高，使***形成***酸鐵、***酸鋁的沈澱；太鹼的土壤 鈣鎂活性高，使***形成***酸鈣、***酸鎂的沈澱；均使***形成不溶態，而降低 ***的有效性，調整土壤的pH值為6/5/可使***有最高的有效性。 2/ 接種菌根菌與溶***菌 菌根菌可以與作物共生，增加吸收表面積；溶***菌的分泌物可溶解***的 化合物而增加***的有效性。 3/ 施用有機質肥料 (1) 有機質肥料分解可以直接提供***。 (2) 產生的有機酸可與鐵鋁結合，產生的二氧化碳溶於水產酸，間接造成 ***的溶解釋出。 (3) 有機質促成土壤微生物族群的繁衍，促進含***物質的分解。 (4) 有機質肥料可以減少土壤對***的吸
43、附和固定，促使難溶性***釋放，有 利於提高***肥肥效。 4/ 水旱輪作 水田中的***有效性較旱田高，其原因是浸水狀況下，不溶性***的溶解度 因浸水還原而增加。 5/ 正確施肥方法 ***肥易被土壤固定，當季利用率只有 10-25%，特別是在各種黏質土壤 上，如果撒施水溶性***肥，則不能充分發揮肥效。而採取溝施、***施、拌種 和蘸秧根等集中施肥方法，將***肥施於根系密集土層中，則可以縮小***肥與 土壤的接觸面，減少土壤對***的固定，提高利用率。作物吸收***主要是靠擴 散作用到根圈而吸收，對玉米試驗顯示，經由擴散作用(Diffusion) 、整體流 動(Mass flow)、根截取(Root interception)而
44、被吸收的百分比分別為 92/5、5/0 及2/5。因此，施用***肥若能接近根系條施或深施，使擴散距離縮短，可 提高***肥之效率。 6/ 氮***鉀配合 小麥試驗顯示，氮***鉀配合施用比單施***增產16/5%，比單施氮增產 10/5%，比氮***配合施用增產 6/4%。 7/ 適期施用 作物***營養的臨界期一般都在生育前期，此期施用能發揮最大效率。所 以***肥應盡量作基肥、種肥、秧田和苗***施肥、蘸秧根及早期追肥。 ***肥 (尤其是鈣鎂***肥 )施入土壤後，在較長時間內 (半年以上 )，其有效 性呈上升趨勢。因此，***肥一般宜用作基肥，盡量避免作追肥施用。 8/ 葉面施肥 用過***酸鈣浸出液進行葉面噴施，可使葉片代替根吸收養
45、分，合成有機 質，減少吸收、運轉的過程，具有用肥少、肥效快、利用率高的特點。噴施 時間以孕穗、灌漿期各噴一次效果較好。葉面噴***每公頃用量30-45公斤即 可，噴施濃度以 2-6%為宜。 9/ 避免低溫施*** ***肥利用率的高低，除取決於土壤及作物本身條件外，還受氣溫條件的 影響，當氣溫低於12C以下，作物對各種營養元素的吸收利用率均呈下降 趨勢，其中降幅量大的是*** (達 50%以上 )。因此，施用***肥應盡量避免在低 溫期進行。 三、鉀肥之特性與施用要領 (一) 鉀肥的種類及其性質 鉀肥有礦石及加工精製兩大類，鉀礦石如鉀鹽鎂礬(Kai nit / KCI MgS04 3H2O)、鉀鈉石(Sylvin
46、ite/ KCl NaCI)及光鹵石(Carnallite/ KCl MgCl2 6H2O)，其含水溶性氧化鉀在12/0-22/0%之間。在台灣因不生產鉀 礦石，故使用不普遍。加工鉀肥係將鉀礦石加熱溶解，製成粗製鹽，再精鍊而 成，有硫酸鉀、***化鉀、硝酸鉀、***酸一鉀、硫酸鉀鎂、碳酸鉀及腐植酸鉀， 其中***化鉀用量最多，也最普遍，硫酸鉀次之。 1/ 硫酸鉀 (1) 成分與性質 含水溶性氧化鉀在 48/0-52/0%之間，台肥產製含氧化鉀 50%，為白色 粉末，物理性佳，不具吸濕性，與其他肥料混合也不發生複分解。 表15鉀肥的種類與性質 肥料種類 氧化鉀 含量% 生理 反應 產酸 趨勢 鹽度 危害 性
47、質說明 水溶性鉀肥 ***化鉀 60 極酸 0 高116稍具吸濕性，長期貯存會結塊。土壤膠體 可以吸附鉀肥，但其吸附力較銨弱，易淋 溶，砂質土壤宜分多次施用。適宜在棉麻 等纖維作物上施用，喜鉀忌***作物要慎用 硫酸鉀 50 酸 0 中46 物理性佳，不具吸濕性，與其他肥料混合 時也不發生複分解。在土壤中硫酸根和鈣 形成石膏，能使土壤中鈣不致流失。適宜 在蔥薑蒜根菜類及煙草等作物上施用 碳酸鉀 46 中 低 副成分碳酸在土壤中可溶解鈣、***等化合 物，以提供植物養分，若揮散到地面，可 促進光合作用 早木灰 5-25 鹼 低 植物體經低溫燃燒，所餘的灰分呈黑色， 含鉀豐富，其中90%為碳酸鉀，可為速效 性
48、肥料。不宜與銨態氮肥及水溶性***肥混 合施用 檸檬酸溶性鉀肥 矽酸鉀21 中 - 極低為緩效性鉀肥，含有可溶性氧化鎂3/5%/ 可溶性氧化矽37% (2)在土壤中的轉化 a硫酸鉀為化學中性生理酸性肥料，在酸性土壤上長期施用可能引起土 壤酸化，所以在酸性土壤中施用硫酸鉀必需配合石灰施用。 b/硫酸鉀施入土壤中，硫酸根和鈣形成石膏，能使土壤中鈣不致流失/ 對任何土壤及作物均很適宜。 2/ ***化鉀 (1)成分與性質 純品為白色結晶，商品化的***化鉀因含有鐵，常呈紅棕色的外觀，然 顏色並不影響肥效。含水溶性氧化鉀 48/0-62/0，台肥產製含氧化鉀 60 。生理酸性的肥料，因此施用時最好與石灰併用。溶解
49、度大，然稍具吸 濕性，儲藏儘量避免與空氣接觸。 (2) 在土壤中的轉化 土壤膠體可以吸附鉀肥，但其吸附力較銨弱，易淋溶，砂質土壤宜分 多次施用。 3/ 碳酸鉀 (K2CO3) 為化學鹼性，黃褐色結晶，有吸濕性，含水溶性氧化鉀 46，為生理中 性肥料，除鉀可提供作物所需外，其副成分碳酸在土壤中可溶解鈣、***等化 合物，以提供植物養分，若揮散到地面，可促進植物的光合作用。 4/ 草木灰 (1) 來源分類 植物體經低溫燃燒後，所餘的灰分呈黑色 (若高溫燃燒，碳酸鉀與矽 酸結合成不溶性矽酸鉀，肥效大為降低，其灰燼呈灰色 )，含鉀豐富，其 中90為水溶性碳酸鉀，為速效性鉀肥。 (2)性質 屬生理鹼性，適用
50、於酸性土壤、腐植質土及黏重土壤，不宜與銨態氮 肥及水溶性***肥混合施用，因為銨態氮與鹼性肥料混合易造成氨的揮失； 水溶性***肥與草木灰混合，由於草木灰含鈣較多，易形成***酸鈣而降低有 效性。 (3) 成分 一般木灰比草灰，闊葉樹比針葉樹，硬木較軟木含鉀多，其含氧化鉀 在 5-25之間，如表 16。將草木灰與魚肥、骨粉及油粕等含脂肪的肥料混 合使用，有促進魚肥、骨粉及油粕分解的效果，可使肥效大增。 (4) 功效 農田施用草木灰，能促進作物碳水化合物的合成與運轉 (單糖轉化爲 蔗糖、澱粉，增加澱粉和糖分的積累 )，促進光合作用的進行，提高光合 效率。因此，草木灰適宜施肥於各種農作物，特別適用於喜鉀的薯類
51、、蔬 菜、豆類、麻類、煙草等農作物，用到氮***較多的高産地上，效果更顯著。 表16 一些草木灰的成分 種類 氧化鉀 ***酐 % 氧化鈣 針葉樹灰 6/0 2/90 35/0 闊葉樹灰 10/0 3/50 30/0 小麥桿灰 13/8 6/40 5/9 稻草灰 1/8 0/44 10/9 稻殼灰 0/7 0/62 0/9 花生殼灰 6/4 1/23 向日葵桿灰 3/5 2/55 18/5 垃圾灰 3/0 1/00 煙早灰 25/0 2/00 (5) 施用量 草木灰適用於各種土壤，可做基肥和追肥。施用量750-1500kg/ha爲宜。 (6) 施用方法 草木灰易被風吹走，使用時可加水濕潤或加2-3倍土
52、拌和後均勻撒 施。如果***施，在離作物根部10-15cm處，挖10-15cm深的***，將灰肥施 入，然後掩埋。條播作物，開溝條施。草木灰質地輕、鬆、顔色深，具有 吸收太陽熱能和疏鬆表土的能力，最適合水稻和蔬菜育苗施用。 (7) 草木灰可驅蟲抑病 a防治大蒜、韭菜的根蛆 發現韭菜、大蒜有根蛆危害時，用草木灰撒在葉上可防治其成蟲， 撒在根部可防治幼蟲根蛆。且對韭菜、大蒜有增產作用。 b/抑制病蟲害的發生 草木灰為鹼性，有很細的微粒，如接觸吸漿蟲成蟲 、麥蚜、麥蜘蛛、 麥葉蜂等蟲體，可使其氣孔阻塞、生理失常。施撒草木灰還能抑制小麥 赤霉病及***病的發生。 C/防治根腐病 草木灰防治果樹 (梨、桃、山渣等
53、 )根腐病效果好。挖開根部土壤， 清淨腐根周圍的泥土，刮去發病根皮， 24 小時後，每株覆蓋新鮮草木 灰 2/5-5 公斤，灰上面再覆蓋泥土，治癒率達 90%。 5/ 矽酸鉀(長效矽鉀肥 ) (1) 製程 長效矽鉀肥是由含鉀礦石配以石灰或白雲石，經加熱鍛燒，磨粉所産 出的一種富含矽 、鉀，並含有鈣 、鎂和鐵 、錳等微量元素的礦質化學肥料， 含有效二氧化矽 30%以上，有效氧化鉀 8%以上，有效鎂 8%以上，産品呈 灰色粉末狀，具有無***、無臭、無腐蝕性、肥效持久、不易流失的特性。 (2) 施用長效矽鉀肥的必要性 當前的農業生産中，由於長期施用速效化肥，尤其是大量使用氮肥， 加之施肥比例失調，土壤
54、缺鉀嚴重，導致農產品的品質下降，農業生産效 益降低。隨著農作物的持續高産，土壤中的有效矽含量迅速降低，缺矽土 壤也很普遍，要使作物高産優質，必須在土壤中補充鉀和矽。 (3) 長效矽鉀肥含多重植物所需養分 一般作物體內的含鉀量約占乾物重的 0/3-5%，比***含量高 (有些作物 體內含鉀量甚至比氮還高 )。單子葉作物的含矽量多在 2-4%，水稻體內含 矽量占乾物質量的 5-20%。由此可見，矽、鉀在植物體內含量很高，是植 物體內最重要的組成部分。長效矽鉀肥，可以補充土壤中的矽、鉀、鈣、 鎂、鐵等多種營養元素，能夠促進農業優質高産。矽鉀肥施用之後，能使 塊根作物果實長得又大又光，其他作物葉色鮮嫩。
55、(二) 鉀肥與植物之關係 1/ 土壤中含鉀豐富，但大部份為無效態 鉀肥在土壤中含量極豐，美國耕地表土平均達 0/83(或18/600 kg/ha)， 然而其中僅有 1-3成為有效態。在作物生長期中，作物所吸收的鉀，約有 一半來自可交換態，其他一半來自較不溶解性礦物分解而釋放之鉀。 2/ 調節細胞膨壓 鉀是植物生長及抗病的重要營養元素，與作物光合作用、蛋白質合成、 輸導作用及蒸散作用的調節等功能有關。 3/ 鉀缺乏徵狀 鉀在植物體內移動性高，缺乏時的症狀是老葉尖端及葉緣黃化、枯焦、 根發育***、莖枝軟弱、易倒伏、結果***及抗病性弱等症狀。 （三）鉀肥施用需注意事項 鉀是肥料三要素之一，與氮、***相
56、比，鉀肥的肥效不明顯，但是隨著農業 生產的發展，作物單位面積產量和複種指數的提高，以及氮、***化肥用量的增 加，為了獲得作物高產量，必然對鉀營養提出更高的要求。同時，由於鉀肥資 源有限，因此，合理分配和正確使用鉀肥顯得十分重要。 1/ 施肥方法 鉀肥在土壤中移動性較小，易為土壤組成分所固定，宜做基肥施於根系 密集的土層。因此，條施、點施或深施至根圈附近效果較撒施為佳，但條施 等應注意不可與種子或根系太近，以防肥傷。 鉀是可再利用的元素，作物後期吸鉀數量不多，主要靠***中養分的重 新分配，作物生育後期不如前期追施鉀肥的效果好，所以，一般鉀肥應作基 肥或早期追肥。 2/ 因作物選用適當肥料 硫酸鉀適
57、用於各種作物，尤其是馬鈴薯等忌***作物，效果比***化鉀好。 ***離子使細胞膠質起膨脹作用，塊莖顯著的增加水分，因而減少乾物質，尤 其是澱粉的含量；而硫酸鉀使細胞膠質起收縮作用，塊莖含水量減少，因而 澱粉量提高。 ***化鉀對忌***作物不宜施用。如菸草以硫酸鉀為肥料而不使用***化鉀， 因硫酸鉀可使菸草之耐燃時間延長。然而***對纖維作物甚好，其可使纖維變 粗，韌度提高。 3/ 因土壤選用適當肥料 硫酸鉀在中性和石灰性土壤上生成硫酸鈣，而在酸性土壤上生成硫酸， 所以在中性和石灰性土壤上長期大量施用硫酸鉀 ，要注意防止土壤板結與酸 化。***化鉀在酸性土壤中生成的鹽酸能增強土壤酸性，有可能加強活性鐵、 鋁的***害作用，因此
58、，在酸性土壤上施用***化鉀或硫酸鉀應配合施用有機質 肥料和石灰，以便中和酸性，減輕***害。 窯灰鉀肥由於肥粒細，吸濕性強，強鹼性，故只適宜於酸性土壤，不可 與銨態氮肥混合施用，以免引起氮素的揮發損失。撒施時應與濕細土拌勻後 進行。窯灰鉀肥也不宜作種肥和沾秧根。 草木灰溶於水後呈鹼性反應，因此，也不能與銨態氮肥混用，以免引起 氮素的揮發損失。 3/ 勿過量施用 鉀肥的溶解度一般均高，因此極易過量施用而造成鈣、鎂的缺乏。 4/ 施於喜鉀作物 豆科作物對鉀肥最敏感，施用後增產顯著。含碳水化合物多的薯類作物 和含糖多的甜菜 、甘蔗、西瓜以及果樹等需鉀肥也較多 。經濟作物中的棉花、 麻類和煙草等也是需鉀較多
59、的。禾本科作物中以玉米對鉀肥最敏感。而對水 稻、小麥施鉀肥的增產較少。因此，鉀肥應優先施於喜鉀作物，不僅能夠明 顯地提高產量，而且還可以改善產品的質量，如煙草施用硫酸鉀，可以提高 其燃燒性；果樹、蔬菜施用硫酸鉀，有利於果實和蔬菜產品的貯存 ；蔥、蒜、 韭菜含硫量較高的作物，施用硫酸鉀，不僅能提高產量，而且還能增加產品 的香味。 5/ 施於缺鉀的土壤 供鉀水平低的砂質土壤，施用鉀肥的效果較高。因此，鉀肥應優先施用 在容易缺鉀的砂質土壤上，以爭取較高的經濟效益。 6/ 施用於高產田塊 隨著作物產量的不斷提高，作物每次收獲必然要從土壤中帶走大量鉀， 若得不到及時補充，土壤供鉀不足就會明顯影響產量，成
60、為作物高產的*** 因素。所以鉀肥應重點施用在高產田，以充分發揮鉀肥的增產作用。對常年 大量施用有機肥或稿稈還田數量較多的田塊，鉀肥的施用可以酌量減少。 四、次量要素肥料之特性與施用要領 (一) 鈣肥 1/ 鈣肥的種類及特性 將鹼性的石灰資材施入土壤以提昇土壤 pH ，同時間接地增進土壤中養 分的有效性及有益微生物的活性，為所有酸性土壤改良方法中最經濟實惠 者，故一般均採用此法來改良強酸性土壤。 鈣肥大部分來自石灰物質，例如石灰石、白雲石、石膏、***灰石等，都 含有大量的鈣，且大多需經磨碎鍛燒後才能施用，因其製作方式及母質不 同，內含鈣的有效性也不同，部分鈣肥及其成分、鹼度、酸中和能力，如表 17
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